Как происходит выкуп доли в квартире и когда вторая сторона должна отказаться от своей доли?

Хотелось бы узнать как происходит выкуп доли, а точнее в каком порядке и когда вторая сторона должна отказаться от своей доли, чтобы не произошло обмана (деньги будут переведены, а от своей доли так и не откажется).

Спасибо!