Как выписать и снять с регистрационного учета того, кто не вселялся и не проживал в квартире?

Здравствуйте, Анастасия!

Если квартира принадлежит Вам на праве собственности и этот человек не является членом Вашей семьи, можете в судебном порядке просить признать его утратившим права пользования жилым помещением (обратите внимание — не права собственности, а права пользования) и уже на основании решения суда снять его с регистрационного учета. Не суд снимает с регистрации, а органы ФМС. Насчет взыскания с него денег есть сомнения. Во-первых, Вы не знаете места его жительства, что непременно нужно указать в исковом заявлении; во-вторых, непросто определить размер его задолженности и, в третьих, если он там не проживал, значит, и коммунальными услугами не пользовался. Разве что за отопление в зимний период.