Как вернуть долг, если нет договора аренды?

Здравствуйте! Прошу совета о том, как лучше поступить в данной ситуации.

Мама сдает гараж человеку,который два года уже не платит арендную плату в размере 2 тысяч рублей в месяц. Каждый месяц у него разные отговорки - нету денег, командировка и т.п., пользуясь доверием мамы он до сих пор продолжает снимать гараж.

Ни с кем встречаться не хочет - только с мамой, говорит у них доверительные отношения, от того и договора аренды нету.

Человек, который снимает гараж, очень грамотно разговаривает, т.е. поверить ему легко, чем он и воспользовался.

Ключи от гаража только у него, дубликатов нету. В гараже навесной и внутренний замок. У него там стоит какое-то оборудование.

Вопрос: как его от туда выгнать и оставить шанс, хоть часть денег он вернёт?

Есть идея спилить внешний замок и повешать новый, т.е взять его оборудование в заложники. Законно ли это?

Или составить расписку о том, что он должен денег с подписями обеих сторон и потом идти в суд?