Является ли доказательством того, что я был в состояние алкогольного опьянения?

Ну а следствие в обвинительном заключение по ст.115 указывает как отягчающее обстоятельство-алкогольное опьянение. Как тут быть? Как посмотрит на это суд?

Ссылайтесь на то, что опьянение не доказано в судебном заседании, следовательно не может применяться в качестве отягчающего обстоятельства.

1. Доказательствами по уголовному делу являются любые сведения, на основе которых суд, прокурор, следователь, дознаватель в порядке, определенном настоящим Кодексом, устанавливает наличие или отсутствие обстоятельств, подлежащих доказыванию при производстве по уголовному делу, а также иных обстоятельств, имеющих значение для уголовного дела.
2. В качестве доказательств допускаются:
1) показания подозреваемого, обвиняемого;
2) показания потерпевшего, свидетеля;
3) заключение и показания эксперта;
3.1) заключение и показания специалиста;

4) вещественные доказательства;

5) протоколы следственных и судебных действий;
6) иные документы.

Показания различных лиц о вашем опьянении — всего лишь их субъективное мнение, так как они не могли видеть, как Вы употребляете алкоголь, а лишь сделали вывод об опьянении на основе внешних признаков.