Как написать заявление в полицию об угрозе жизни и оскорблениях

Реально ли это сделать, если я зарегистрирована в соц.сети не под своим именем?

Ответственность за угрозу наступает, если имелись основания опасаться осуществления этой угрозы.

Словесная угроза («убью», «зарежу») не всегда может быть квалифицирована как реальная. Недостаточно и субъективного мнения потерпевшего, что он считает угрозу реальной, опасается ее осуществления.
Необходимо условие привлечения к ответственности — выяснение в силу каких обстоятельств имелись основания опасаться осуществления этой угрозы, а так же осознавал ли молодой человек кому именно он угрожает (как раз про то, что вы зарегистрированы не под своим именем).

Я опасаюсь осуществления угроз, потому что он мне рассказывал, что он раза два просто так чуть до смерти людей забил, и родители его взятками от тюрьмы откупили.

Так и сообщите об этом в полицию.

В принципе есть практика привлечения к уголовной ответственности по ст. 119 УК РФ высказывающих угрозы убийством лиц, ранее совершавших особо тяжкие преступления против личности.

Но в Вашем случае это вряд ли поможет. Он же к уголовной ответственности не привлекался. В полиции, я думаю, не усмотрят реальности угроз.

А об оскорблении здесь может идти речь?

Оскорбление здесь налицо, но это административка, штраф от 1 до 3 тысяч рублей, с туманными перспективами компенсации морального вреда.