Здравствуйте, Анна!
Так как Вы лично будете сопровождать ребенка-гражданина РФ в поездке, то разрешение от отца ребенка в соответствии с требованиями статьи 20 ФЗ «О порядке выезда из РФ и въезда в РФ»не требуется
Статья 20. Несовершеннолетний гражданин Российской Федерации, как правило, выезжает из Российской Федерации совместно хотя бы с одним из родителей, усыновителей, опекунов или попечителей. В случае, если несовершеннолетний гражданин Российской Федерации выезжает из Российской Федерации без сопровождения, он должен иметь при себе кроме паспорта нотариально оформленное согласие названных лиц на выезд несовершеннолетнего гражданина Российской Федерации с указанием срока выезда и государства (государств), которое (которые) он намерен посетить.
Оно требовалось бы, если бы ребенок выезжал из РФ БЕЗ СОПРОВОЖДЕНИЯ, это прямо указано в вышеуказанной статье
Просто возьмите с собой свидетельство о рождении ребенка на всякий случай, чтобы подтвердить, что Вы действительно являетесь родной матерью ребенка. По факту Вы являетесь законным представителем своего ребенка, независимо от того, что в гражданстве РФ не состоите. Ваше гражданство в данном случае роли не играет
С уважением, Наталья