Использование ККМ при УСН для ООО

Здравствуйте, Руслан!

Ваша деятельность в соответствии с Федеральным законом от 22.05.2003 N 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием электронных средств платежа» может осуществляться без применения ККТ:

Статья 2. Особенности применения контрольно-кассовой техники
2. Организации и индивидуальные предприниматели с учетом специфики своей деятельности или особенностей своего местонахождения могут производить расчеты без применения контрольно-кассовой техники при осуществлении следующих видов деятельности и при оказании следующих услуг:
обеспечение питанием обучающихся и работников образовательных организаций, реализующих основные общеобразовательные программы, во время учебных занятий;

Здравствуйте, Руслан. ККМ вы можете не применять, но вместо кассовых чеков вы обязаны выдавать БСО (бланк строгой отчетности). В качестве их вы вполне можете использовать товарные чеки. Именно они и будут основанием для заполнения КУДиР и декларации по УСН.

Статья 1.2. Сфера и правила применения контрольно-кассовой техники
2. При осуществлении расчета пользователь обязан выдать кассовый чек или бланк строгой отчетности на бумажном носителе

Здравствуйте, Руслан! Вы вправе не применять ККМ, но Вы должны выдавать документ, подтверждающий произведенный Покупателем расчет (БСО) по требованию Покупателя (Потребителя):

ФЗ «О применениии ККМ»
Статья 2. Особенности применения контрольно-кассовой техники

Организации и индивидуальные предпринимателивправе не применять контрольно-кассовую технику при условии выдачи покупателю (клиенту) по его требованию документа, подтверждающего факт осуществления расчета между организацией или индивидуальным предпринимателем и покупателем (клиентом), содержащего наименование документа, его порядковый номер, реквизиты, установленные абзацами четвертым — двенадцатым пункта 1 статьи 4.7 настоящего Федерального закона, и подписанного лицом, выдавшим этот документ.