Какие помещения входят в ограничение площади, размещаемого в жилом доме кафе?

Добрый день!

Согласно СП 54.13330.2011 Здания жилые многоквартирные п. 4.10 В подвальном, цокольном, первом и втором этажах жилого здания не допускается размещать "предприятия питания и досуга с числом мест более 50, общей площадью более 250 м2 все предприятия, функционирующие с музыкальным сопровождением, в том числе дискотеки, танцевальные студии, театры, а также казино". Площадь 250м2 касается только досуговых помещений, где располагаются посетители или в сумме со служебными помещениями (подсобки, кухня и т.д.)?