Какие документы нужны для производства варенья в домашних условиях?

Вам потребуется санитарно-эпидемическое заключение Роспотребнадзора – определяет соответствие помещения и проектной документации действующим санитарно-техническим нормам и стандартам; сертификаты качества производимых изделий, подтверждающие соответствие требованиям существующих нормативных документов, нормативов и стандартов; разрешение для этой деятельности которое выдается Роспотребнадзором – является итоговым документом Роспотребнадзора, предоставляющим право на организацию и осуществление деятельности. Кроме того у Вас должны быть сертификаты соответствия на продукты питания,

Кроме того, вам так же понадобится полный пакет учредительных документов (устав организации, основная информация о предприятии и так далее); Свидетельство о регистрации индивидуального предпринимателя или юридического лица – ОГРН (Основной государственный регистрационный номер); Выписка из налогового органа о постановке на учет – ИНН (Идентификационный номер налогоплательщика) ;