Николай, добрый день.
Ваша теща может как выделить в отдельный участок 7 соток и получив новое свидетельство о собственности подарить вам, так же подарить вам 1/4 доли участка, что будет примерно столько же по соткам, в таком случае, вы будете долевыми собственниками, но выделять ничего не надо будет. Ноя бы рекомендовала первый вариант, так как в таком случае, вам не нужно будет постоянно спрашивать разрешение у тещи на распоряжение участком. Но вы сможете выделить свою долю после дарения самостоятельно, по соглашению.
Статья 247. Владение и пользование имуществом, находящимся в долевой собственности
[Гражданский кодекс РФ][Глава 16][Статья 247]
1. Владение и пользование имуществом, находящимся в
долевой собственности, осуществляются по соглашению всех ее участников, а
при недостижении согласия — в порядке, устанавливаемом судом.
Статья 252. Раздел имущества, находящегося в долевой собственности, и выдел из него доли
[Гражданский кодекс РФ][Глава 16][Статья 252]
1. Имущество, находящееся в долевой собственности, может быть разделено между ее участниками по соглашению между ними.
2. Участник долевой собственности вправе требовать выдела своей доли из общего имущества.
Таким образом, от выбранного вами варианта и зависит комплект документов.
Переход права не отменили?