Что делать покупателю квартиры по ДКП, если продавец по собственной инициативе наложил арест на нее?

Из Вашего вопроса не ясно основание для наложения ареста судебными приставами. Без достаточных оснований, в частности без соответствующего судебного акта, продавец не мог наложить арест на квартиру, а значит есть судебный процесс по совершенной Вами сделке. Ищите его иск к Вам в суде. Более подробно проконсультировать могу после ознакомления с документами.

Просто так судебный пристав ничего и никогда не наложит. значит был какой то спор после чего изменился или статус продавца он стал должником кому должен или статус квартиры у нее появился новый собственник или еще один собственник или залогодержатель обратил взыскание. нужно решение суда на основании чего наложен арест судебным приставом

Вам надо поточнее разобраться с причинами отказа в регистрационных действиях. Пристав в прислуге у собственника не состоит и просто по желанию собственника аресты не применяет. Поэтому Вам надо конкретно разобраться с причинами ареста и арест ли вообще тут применен. В любом случае Вы вправе обратиться в суд, но какое именно требование надо заявлять — будет ясно после прояснения ситуации.