Можно ли аннулировать сделку по продаже доли квартиры, если требуется оплатить большой налог?

Станислав, добрый день. 

Согласно п.1 ст.450 ГК РФ, изменение и расторжение договора возможны по соглашению сторон, если иное не предусмотрено настоящим Кодексом, другими законами или договором.

Таким образом, если покупатель «не против и (или) заинтересован, то Вам необходимо договор расторгнуть». 

Однако, если покупатель против расторжения Вам необходимо обратиться в суд. 

согласно п.2 ст 450 ГК РФ, по требованию одной из сторон договор может быть изменен или расторгнут по решению суда только:

1) при существенном нарушении договора другой стороной;

2) в иных случаях, предусмотренных настоящим кодексом, другими законами или договором.

Существенным признается нарушение договора одной из сторон, которое влечет для другой стороны такой ущерб, что она в значительной степени лишается того, на что была вправе рассчитывать при заключении договора.

Если по договору дочь получила деньги, написана расписка о получении денег, и отец не хочет разрывать сделку — то никак. 

Разорвать сделку со стороны Продавца можно только при условии не оплаты.

Если сделка была родственная и по факту  никто ничего не платил, можно сделать соглашение о расторжении.