Могу ли я при смене фамилии осуществить перелет по старому паспорту?

С момента проставления в документах соответствующей отметки органами ЗАГС у Вас есть один месяц на то, чтобы привести паспорт гражданина в соответствие с фактическими данными (процедура аналогична смене паспорта по возрасту и т.д.).

Данное требование следует из пунктов 12 и 15 Положения о паспорте гражданина Российской Федерации. За «хождение» с просроченным паспортом Вас, естественно, ожидает некий штраф.