Здравствуйте Мария. Приведу выдержку из статьи журнала «Азбука права» от 18.08.2017
Так, для временного выезда ребенка за границу необходимо подготовить документы для получения визы (если требуется), а также документы, предъявляемые при выезде из РФ и въезде в страну назначения.
1. Оформление визы ребенку
Для въезда на территорию большинства иностранных государств, в том числе с целью туризма и отдыха, требуется оформление визы — заблаговременно или непосредственно на границе страны въезда. Рекомендуем заранее ознакомиться с требованиями к перечню документов, необходимых для получения визы, и порядком ее получения на сайте посольства (визового центра) страны въезда или Консульского департамента МИД России.
2. Перечень иных документов, необходимых для выезда ребенка за границу
К таким документам относятся:
— заграничный паспорт ребенка или запись в паспорте родителя;
— документы, подтверждающие родство с ребенком;
— нотариальное согласие родителей на выезд ребенка за границу.
Как видите свидетельство о рождении с собой брать не обязательно. Тем не менее, ситуации случаются всякие и я бы все-равно посоветовал вам его взять.