Правомерно ли одна компания в разных договорах указывает разную форму организации?

Здравствуйте, Александра!

У меня подключен интернет и тв у одной компании. на входе в здании весит вывеска ооо «рога и копыта», договор у меня с ними подписан. и в договоре они ПАО «рога и копыта». оплачиваю я за услуги выдается чек, и в чеке ООО «рога и копыта». пере подписание договора иногда проходит на ОАО «рога и копыта». правильно ли я понимаю что это они уходят от налогов???? и могу ли я написать заявление на проверку данной фирмы, в налоговое учреждение???

Заявление вы можете написать в любом случае и на кого угодно. 

Но описанная вами ситуация вовсе не означает, что организация уходит от налогов. Возможно организация просто была реорганизована из ПАО в ООО и вы об этом просто не знали.