Все это — онлайн, с заботой о вас и по отличным ценам.
Нужна ли лицензия для продажи напитков, которые содержат крепкий алкоголь?
Добрый день. Насколько мне известно, в заведениях общественного питания можно продавать алкогольные напитки с крепостью до 6% без лицензии (пиво, сидр).
Вопрос таков: Нужна ли лицензия, если продавать напитки, которые содержат крепкий алкоголь (водка, виски), но при этом общий градус напитка не превышает допустимых 6%?
Здравствуйте. Вам необходимо будет получить лицензию на розничную продажу алкогольной продукции, так как Вы будете осуществлять продажу такой продукции, независимо от того, будите ли Вы ее продавать на розлив либо смешивать с безалкогольными ингредиентами.
Прямого указания в основном законе, регулирующем данную сферу, прямого ответа нет, но есть практика судов, а также следующая позиция, изложенная в письме Росалкогольрегулирования от 31.01.2017 г. N 2148/03-04 «О направлении ответов на часто задаваемые вопросы»:
Согласно пункту 1 статьи 18 Федерального закона от 22 ноября 1995 г. N 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» деятельность по розничной продаже алкогольной продукции подлежит лицензированию.
Положения данного пункта распространяются в том числе на организации, осуществляющие розничную продажу алкогольной продукции (за исключением розничной продажи пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи) при оказании услуг общественного питания.
В соответствии с подпунктом 15 статьи 2 Закона N 171-ФЗ не признаются производством алкогольной продукции действия по изготовлению алкогольной продукции путем смешения закупленной алкогольной продукции, содержащейся в потребительской упаковке и маркированной в соответствии со статьей 12 Закона N 171-ФЗ, с иной пищевой продукцией или с применением других технологических процессов (настаивание, брожение и другие) в отношении такой алкогольной продукции, совершаемые организацией, осуществляющей розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания в местах оказания таких услуг.
Таким образом, организации при наличии лицензии на розничную продажу алкогольной продукции могут осуществлять изготовление коктейлей и других напитков в процессе обслуживания потребителя при оказании услуг общественного питания с использованием алкогольной продукции, находящейся в легальном обороте, в том числе маркированной в соответствии со статьей 12 Закона N 171-ФЗ.