Как при жизни наследодателя можно оформить отказ от наследства?

Здравствуйте! Вопрос такой: по некоторым соображениям, акционеры общего дела переживают за бизнес, который может перейти по наследству моему ребёнку, в случае непредвиденных ситуации,- все мы люди смертные. С молодым человеком по этой причине не расписываемся, но ребёнок безприкословно имеет право на наследство. Можно ли написать какой-то отказ, натериально заверенный, что в случае чего, мой ребёнок не имеет права на наследство моей доли в бизнесе?