Что необходимо для открытия кафе-клуба с живыми совами?

Здравствуйте.

1) какой вид деятельности лучше указать при регистрации

Артем

При регистрации указывайте следующие ОКВЭД : 

90 – «Организация развлечений и творчества».

93.2 – «Организация отдыха и развлечения».

и дополнительный связанный с подачей еды или напитков. 

2) какие требования к помещению могут быть исходя из того, что в нем будет вольер для птиц ( с возможностью проходить в него ( как в контактном зоопарке ))

Артем

Такое кафе  должно придерживаться общих норм СанПин 2.3.6. 1079-01. В нормах регламентировано, что в кафе обязательно должны планироваться следующие отдельные зоны:

Зал для гостей (45% от общей площади).
Складское помещение для хранения кормов для животных, сухих закусок и других вещей (10%).
Кухонная зона (20%).
Кабинет для администратора (3-4%).
Санузел (10%).
Подсобная часть, где могут переодеться служащие (5-10%).

Других требований относительно вольеров я не нашла. 

3) какие дополнительные документы нужны для согласования открытия заведения

Артем

Потребуются следующие документы:

1. Разрешение на работу от Роспотребнадзора. Особых правил по организации кафе с живыми кошками Роспотребнадзор не вводил, но животные и кухня, где будет приготавливаться чай и хранится продукты, должны иметь отдельные помещения. Вход животным на кухню и в кладовую закрыты.

2.Так как ваше заведение будет работать с животными, то каждому питомцу необходимо иметь соответствующий ветеринарный паспорт. В документе указывается, когда прививалось животное, каким препаратом и в какие сроки выполняется дегельминтизация и обработка от блох.

3.В штате любого заведения, где содержатся животные, обязательно должен быть ветеринарный врач. Копия диплома работника предоставляется при проверке Роспотребнадзора.

4.Если кафе организовано в жилом доме, то берутся письменные согласия соседей. Бумага составляется в произвольной форме, в ней прописывается, что такие-то физические лица, проживающие по такому то адресу, не против, чтобы рядом открыли антикафе.