Есть ли риски для меня исходя из этой доверенности на регистрацию ДДУ

Владислав, здравствуйте!

Давайте обратимся к буквальному толкованию доверенности:

предоставляю право подавать и получать .… дополнительные заявления, связанные с предоставлением дополнительных документов, с изъятием, с приостановлением и возобновлением государственной регистрации, прекращением регистрационных действий

Т.е. полномочий о заключении, либо подписи данных документов нет, поэтому рисков нет. 

Статья 431. ГК РФ Толкование договора

 При толковании условий договора судом принимается во внимание буквальное значение содержащихся в нем слов и выражений. Буквальное значение условия договора в случае его неясности устанавливается путем сопоставления с другими условиями и смыслом договора в целом.

Здравствуйте.

Смещает место «дополнительные заявления, связанные с предоставлением дополнительных документов, с изъятием, с приостановлением и возобновлением государственной регистрации, прекращением регистрационных действий» есть ли здесь риски для меня? Или мой представитель не сможет, например, зарегистрировать договор, а потом снять его с регистрации

По этой доверенности у представителя есть возможность после предоставления документов на регистрацию, донести дополнительные документы, либо сделать приостановку регистрации, а потом возобновить, но право  подписывать ваши документы у него нет. Поэтому рисков я думаю нет. 

Здравствуйте! Указанные Вами полномочия связаны только с регистрацией прав и документов в Едином государственном реестре недвижимости. Согласно ФЗ «О государственной регистрации недвижимости»

заявление о внесении в Единый государственный реестр недвижимости сведений о расторжении или прекращении договора участия в долевом строительстве может быть представлено одной из сторон договора участия в долевом строительстве с приложением документов, подтверждающих расторжение или прекращение договора. В случае, если сторона договора участия в долевом строительстве в одностороннем порядке отказалась от исполнения договора, к заявлению прилагается копия уведомления другой стороны договора об одностороннем отказе от исполнения договора в форме заказного письма с отметкой об отправке, а при расторжении договора в судебном порядке — копия вступившего в законную силу решения суда о расторжении договора, заверенная в установленном порядке судом, вынесшим решение. Орган регистрации прав при представлении заявления одной из сторон такого договора в течение одного рабочего дня обязан направить уведомление об этом другой стороне договора по адресу электронной почты, указанному в договоре. При отсутствии в договоре адреса электронной почты уведомление направляется в письменной форме посредством почтового отправления.

Таким образом, снять с регистрации договор Ваш представитель не сможет.