Как вернуть долг, если нет расписки, но есть банковский перевод?

Без письменных доказательства того, что эти деньги давались именно в долг (без договора, без расписки), очень трудно будет доказать, что деньги Вы давали именно в долг. Тем более, если человек не берет трубку. Попробуйте написать ему СМС с требованием о возврате долга. Если он Вам ответит, как минимум, переписка может служить доказательством того, что он брал деньги в долг. Банковская выписка подтверждает лишь перевод денег. Если бы в ней было назначение платежа, что это деньги, которые передаются в долг, это могло бы быть еще одним доказательством. Шансы для обращения в суд очень малы.

Статья 808 ГК РФ. Форма договора займа

1. Договор займа между гражданами должен быть заключен в письменной форме, если его сумма превышает не менее чем в десять раз установленный законом минимальный размер оплаты труда, а в случае, когда займодавцем является юридическое лицо, — независимо от суммы.

2. В подтверждение договора займа и его условий может быть представлена расписка заемщика или иной документ, удостоверяющие передачу ему займодавцем определенной денежной суммы или определенного количества вещей.