Здравствуйте, Александра.
Вопросами привлечения нерадивых хозяев домашних животных, за нарушение правил их содержания, к административной ответственности занимаются органы местного самоуправления. В администрации создана административная комиссия.
Вы можете напрямую обратиться к ним или в ОВД с заявлением в отношении хозяина собаки. Если обратитесь в полицию они обязаны задокументировать правонарушение, а затем материал проверки направить в административную комиссию, для составления административного протокола. К заявлению нужно приложить справку об укусе.
Если участковый еще раз откажется принять заявление пишите на сайт УМВД и укажите что, участковый отказался принимать заявление, мало ему не покажется. Или направьте почтой в ОВД.
После привлечения хозяина к административной ответственности, можете обращаться с иском в суд о возмещении материального и морального вреда.
Статья 1064 ГК РФ. Общие основания ответственности за причинение вреда.
Статья 151 ГК РФ. Компенсация морального вреда.
Если есть еще вопросы или нужна помощь в составлении документов, пишите в чат обсудим.
Удачи Вам.