Должны ли были дать копии после закрытия дела и вернуть телефон?

Здравствуйте! Действия сотрудников полиции не соответствуют уголовно-процессуальному законодательству, при осуществлении у Вас изъятия они обязаны были выдать Вам копию протокола изъятия (выемки). 

Статья 183. Основания и порядок производства выемки
 

1. При необходимости изъятия определенных предметов и документов, имеющих значение для уголовного дела, и если точно известно, где и у кого они находятся, производится их выемка.

2. Выемка производится в порядке, установленном статьей 182 настоящего Кодекса, с изъятиями, предусмотренными настоящей статьей.

Выемка осуществляется по правилам ст. 182 УПК РФ, в которой сказано:

Статья 182. Основания и порядок производства обыска
 

15. Копия протокола вручается лицу, в помещении которого был произведен обыск, либо совершеннолетнему члену его семьи. Если обыск производился в помещении организации, то копия протокола вручается под расписку представителю администрации соответствующей организации.

Здравствуйте. Какие сотрудники изымали телефон? Оперативники или следователь? При его изъятии должно было выноситься постановление о выемке, которое Вам объявляется и вы подтверждаете это своей подпись, и составлен протокол выемки, содержание которого Вы также заверяете подписями, а его копия выдается Вам на руки после составления, а не после окончания уголовного дела. Если копия Вам не предоставлялась, то нарушен порядок выемки, а вещественное доказательство может быть признано судом недопустимым. 

Вы ставили подпись под графой «Копию протокола получил»?