Добрый день. Этого документа достаточно. Только пристав при окончании исполнительного производства сам обязан снять аресты и ограничения, органы ГИБДД на практике действительно не будут на основании постановления об окончании исполнительного производства убирать записи об аресте, им по электронной системе документооборота постановление об окончании направляет сам пристав и ГИБДД быстро все снимает. Потребуйте от пристава снятия наложенных арестов или будете жаловаться вышестоящему начальству и в суд. Статья 47 ФЗ «Об исполнительном производстве»:
4. В постановлении об окончании исполнительного производства, за исключением окончания исполнительного производства по исполнительному документу об обеспечительных мерах, отменяются розыск должника, его имущества, розыск ребенка, а также установленные для должника ограничения, в том числе ограничения на выезд из Российской Федерации, на пользование специальными правами, предоставленными должнику в соответствии с законодательством Российской Федерации, и ограничения прав должника на его имущество.
6. Копии постановления судебного пристава-исполнителя об окончании исполнительного производства не позднее дня, следующего за днем его вынесения, направляются:
3) в банк или иную кредитную организацию, другую организацию или орган, исполнявшие требования по установлению ограничений в отношении должника и (или) его имущества;
И да, как правильно пишет коллега, если арест наложен не приставом, а судом при рассмотрении иска в рамках обеспечительных мер, необходимо в суде заявить о снятии этих мер, получить определение об отмене обеспечительных мер в виде запрета на регистрационные действия.