Здравствуйте,
В данном случае наиболее корректно будет подарить долю в праве собственности на квартиру (например, 1/2 доли), при этом неважно сколько комнат в квартире, необязательно выделять долю в натуре, достаточно просто ее определить в договоре (1/2, 1/4 и т.д.) Продажа между супругами будет не совсем правильная (получается если муж продаст жене 1/2 доли в своей квартире, то из этой 1/2 — 50% будут его, как совместная собственность супругов).
Ст.36 Семейного Кодекса РФ.
1. Имущество, принадлежавшее каждому из супругов до вступления в брак, а также имущество, полученное одним из супругов во время брака в дар, в порядке наследования или по иным безвозмездным сделкам (имущество каждого из супругов), является его собственностью.
Касаемо налога с дохода при дарении квартиры — доход возникнет у одаряемого, но:
В случаях, предусмотренных пунктом 18.1 статьи 217 Налогового Кодекса, доходы, полученные в порядке дарения, освобождаются от налогообложения. Доходы, полученные в порядке дарения, освобождаются от налогообложения в случае, если даритель и одаряемый являются членами семьи и (или) близкими родственниками в соответствии с Семейным кодексом Российской Федерации (супругами, родителями и детьми, в том числе усыновителями и усыновленными, дедушкой, бабушкой и внуками, полнородными и неполнородными (имеющими общих отца или мать) братьями и сестрами);