Имею ли я право отказаться от выплаты за услуги ЖКХ?

Антонина, дело в том, что отопление это та услуга, которая оказывается в отопительный сезон, а плата за неё дробиться на весь год, чтобы не было так накладно в зимние месяцы. Так что оснований сейчас не оплачивать отопление у Вас нет.

Нет, не имеете, а вот подать иск в суд и взыскать с них ущерб и убытки в силу ст. 15 ГК РФ можете. В дальнейшем путем взаимозачета не платить за коммунальные услуги — имеете, но тут важно понимать, что явилось причиной залива и каковы перспективы вообще дела.