Здравствуйте,
Вам лучше разделить алиментное соглашение и соглашение о месте жительства и воспитании ребенка. Соглашение об алиментах имеет силу исполнительного документа, в то время как соглашение о месте жительства, порядке воспитания (или общения, осуществления родительских прав, как угодно можно назвать) исполняется исключительно добровольно. Если делать их отдельными документами, проще вносить изменения.
Обычно определяется время, место, продолжительность, периодичность встреч, порядок согласования отпуска, встречи во время болезни ребенка и т.д. Составление документа лучше поручить юристу. При этом, если сторонам нужны гарантии, что мать передаст ребенка вовремя, а отец вернет, лучше заключать соглашение в суде, оформляя его в виде мирового соглашения, утвержденного определением суда, потому что в таком случае за его нарушение предусмотрена ответственность.
С уважением, Андрей Козырев