Добрый вечер, в обозначенном Вами случае права ребенка не будут нарушены, органы опеки на практике не любят такие схемы — ведь уменьшается имущество семьи, но это не имеет значения по закону, раз не уменьшается имущество ребенка. Согласно статье 37 Гражданского кодекса РФ:
2. Опекун не вправе без предварительного разрешения органа опеки и попечительства совершать, а попечитель — давать согласие на совершение сделок по отчуждению, в том числе обмену или дарению имущества подопечного, сдаче его внаем (в аренду), в безвозмездное пользование или в залог, сделок, влекущих отказ от принадлежащих подопечному прав, раздел его имущества или выдел из него долей, а также любых других действий, влекущих уменьшение имущества подопечного.
соответственно для начала обратитесь в органы опеки, озвучте им порядок действий, затем осуществите дарение, регистрацию права за ребенком, орган опеки даст разрешение и можно проводить сделку.