Изменение национальности в свидетельстве о рождении

Здравствуйте Юлия.

  Вы можете обратиться в суд с заявлением   о внесении изменений в запись акта гражданского состояния и об установлении юридического факта национальной принадлежности, при этом решение суда и будет являться документом подтверждающим данный факт. привести в качестве доказательств любые имеющиеся документы, а также свидетелей.

При этом привлечь к участию в деле и орган ЗАГС в качестве заинтересованного лица.

Примеры решений судов по ссылке:

https://www.sudact.ru/regular/...

https://www.sudact.ru/regular/...

Здравствуйте Юлия. я отвечаю по приглашению администрации

В загсе отказываются принимать а) они не знают на основании чего определить национальность отца

Юлия

Вообщем то, так как отец не является заявителем, Загс вправе отказывать в принятии заявлении по доверенности, согласно 

Статьи 71. 
 

1. Заявление о внесении исправления или изменения в запись акта гражданского состояния подается заинтересованным лицом в орган записи актов гражданского состояния по месту его жительства или по месту хранения записи акта гражданского состояния, подлежащей исправлению или изменению.
2. В заявлении о внесении исправления или изменения в запись акта гражданского состояния должны быть указаны следующие сведения:
фамилия, имя, отчество, дата и место рождения, место жительства заявителя;

Заявитель подписывает заявление о внесении исправления или изменения в запись акта гражданского состояния и указывает дату его составления.

 Заявителем также должен быть предъявлен документ, удостоверяющий его личность.

Поэтому лучше Вам самим подать такое заявление   

  Но  они Вам должны отказать так как основании для того чтобы изменить национальность отца в Вашем СОР нет.Так как Ваш отец должен сначала устанавливать в судебном порядке свой национальность как немец, так как он пособственному желанию указал в Вашем СОРе свою  национальность русский и нигде Вы говорите он не значиться немцем по национальности 

обоснование:

Согласно   Федерального закона от 15.11.1997 N 143-ФЗ«Об актах гражданского состояния»Статья 69. 

2. Основанием для внесения исправлений и изменений в записи актов гражданского состояния является:
заключение органа записи актов гражданского состояния о внесении исправления или изменения в запись акта гражданского состояния ...

Но у ЗАГСа   нет оснований   дать такое заключение согласно Статья 70.

Статья 70. 
 

Заключение о внесении исправления или изменения в запись акта гражданского состояния составляется органом записи актов гражданского состояния в случае, если: в записи акта гражданского состояния указаны неправильные или неполные сведения, а также допущены орфографические ошибки;
запись акта гражданского состояния произведена без учета правил, установленных законами субъектов Российской Федерации;

Как видим в Вашем СОРе нет  неправильных или неполных сведении касающихся национальность отца.

Можно получить отказ и обжаловать  отказ в суде.Но одновременно нужно заявить  суду ,как уважаемый коллега  в своем первом ответе правильно  указал,   об установлении факта национальной принадлежности отца согласно п. 1  и пп.10, п.2 ст. 264 ГПК РФ

так как при получении  письменного отказа от ЗАГСА, Вашу жалобу в отношении изменений в СОР  суд может не удовлетворить   Вот подобный пример судебное решение :http://sudact.ru/regular/doc/H...

Удачи ВАм