Здравствуйте, Артур! Уголовная ответственностю по ст.327 Уголовного кодекса РФ наступает только за подделку (изготовления, сбыт)только официальных документов. Но,, как вы правильно отметили, не всякий документ можно отнести к числу официальных !! Признак относимости документа к категории «официальных», определён в п. 2 определения Конституционного Суда Российской Федерации от 16.12.2010 № 1671-, там в частности говорится о том, что —
Официальность выражается в возможности включения документа в официальный документооборот. Данная включенность обусловлена изданием документа официальным субъектом (государственные органы, органы местного самоуправления, государственные и муниципальные учреждения. Государственные корпорации, Вооруженные Силы Российской Федерации, другие войска и воинские формирования Российской Федерации, органы внутренних дел, их должностные лица и т.д.), представления документа такому субъекту или возможностью нахождения документа в делопроизводстве субъекта.
Если выражаться «простым языком», то если данный документ предусмотрен каком-либо нормативным актам (например- ТК РФ в качестве обязательного документа), то он и будет являться официальным, при чём для наличия состава пресупления по ст.327 УК РФ, данный документ должен предоставлять какие-то права, или же-освобождать от каких-либо обязанностей