Можно ли открыть подсобное хозяйство на землях под ИЖС?

Здравствуйте. Купили дом, вторичка. К самому дому, пока, претензий нет. Ещё не успели заехать. Акт приема подписан. В документах только дом и земля. Описи внутри домового имущества нет. По договору продавцу давались 2 недели на сбор личных вещей. Предварительно мы договорились, что из оборудования/ техники остаётся. 1) Прихватил погружной насос для подпитки системы отопления. Говорит, что насос старый, достался ему от деда и является его личной вещью. Компенсировать стоимость или предоставлять замену отказывается. Воспринимаю это как кражу моего имущества. Можно ли с этим что-то сделать? 2) На следующий день после подписания акта обнаружила, что водонагреватель плохо греет воду - еле теплая, а не 60-75 градусов. Водонагревателю 5 лет, решили обслужить, поменять анод. Вскрыли, а там пробит тэн. Такой водонагреватель вообще опасно использовать - короткое замыкание. Выслали фото продавцу, попросили компенсировать покупку нового или предоставить замену. Продавец заявил, что водонагреватель работал и вода была горячая. Т.е он мне продал дом с исправным водонагревателем. Воспринимаю это как введение в заблуждение, т.е. обман. Понимаю, что нужно было более качественно проводить приёмку. Можно ли что-то сделать?