Как рассчитать цену искового заявления и размер госпошлины?

Сумма иска в вашем случае — это размер неустойки, которую вы просите взыскать = 166 500,00 (расчет не проверяла, т.к. вопроса по этой части нет).

Размер госпошлины составит — 5 995,00 рублей.

И к слову:

1) Вы не можете просить взыскать штраф по закону о защите прав потребителей, потомучто он не регулирует отношения между 2мя организациями.

2) надо смотреть ваш договор, но если в нем нет условия о сроке досудебного урегулирования спора, то иск вы сможете подать не раньше, чем 29.04.2019 года (п. 5 ст. 4 АПК РФ). Подадите раньше, суд иск вернет.

Статья 333.21 Налогового кодекса

1. По делам, рассматриваемым Верховным Судом Российской Федерации в соответствии с арбитражным процессуальным законодательством Российской Федерации, арбитражными судами, государственная пошлина уплачивается в следующих размерах:
(в ред. Федерального закона от 28.06.2014 N 198-ФЗ)
1) при подаче искового заявления имущественного характера, подлежащего оценке, при цене иска:
до 100 000 рублей — 4 процента цены иска, но не менее 2 000 рублей;
от 100 001 рубля до 200 000 рублей — 4 000 рублей плюс 3 процента суммы, превышающей 100 000 рублей;
от 200 001 рубля до 1 000 000 рублей — 7 000 рублей плюс 2 процента суммы, превышающей 200 000 рублей;
(в ред. Федерального закона от 05.04.2010 N 41-ФЗ)
от 1 000 001 рубля до 2 000 000 рублей — 23 000 рублей плюс 1 процент суммы, превышающей 1 000 000 рублей;
свыше 2 000 000 рублей — 33 000 рублей плюс 0,5 процента суммы, превышающей 2 000 000 рублей, но не более 200 000 рублей;