Виктор, здравствуйте!
Первый момент, на который я хочу обратить Ваше внимание — Вам необходимо уточнить у председателя, не исключены ли Вы из членов Гаражного общества и не расторгнут ли с Вами договор субаренды земельного участка, расположенного под Вашим гаражом (как я понял, у Вас в собственности только сам гараж).
Далее по Вашим вопросам:
1) Если Вы придёте к председателю и попросите заключить соглашение о реструктуризации долга, Вам, безусловно, могут пойти навстречу. Но тут есть один ньюанс — наличие у председателя полномочий самостоятельно (без проведения общего собрания/заседания правления) заключать такие соглашения. Всё это должно быть прописано в Уставе общества, с которым я Вам рекомендую, по возможности, ознакомиться.
2) Общество может подать исковое заявление о взыскании с Вас неуплаченных членских взносов за весь неоплаченный период. Однако, в судебном заседании Вы вправе заявить ходатайство о применении срока исковой давности (часть 1 статьи 196 ГК РФ), в следствие чего с Вас, с большой долей вероятности, смогут взыскать сумму задолженности только за последние 3 года. Однако, хочу обратить Ваше внимание, что каждый случай уникален и сделать однозначный вывод можно будет только проанализировав содержание искового заявления и правоустанавливающие документы Гаражного общества.
3) Общество Гараж отобрать у Вас не сможет, но исключить из Вас из кооператива и ограничить доступ к проезду к гаражу, электрохозяйству, охране территории — вполне (соответствующие возможности должны быть закреплены в Уставе).
4) Вы можете избрать следующий алгоритм действий — прийти к председателю и узнать, не исключены ли Вы из членов Гаражного общества и не расторгнут ли с Вами договор субаренды земельного участка, расположенного под Вашим гаражом. Если ещё нет — сообщить, что намерены обсудить возможность поэтапного погашения имеющейся задолженности, попросить ознакомиться с учредительными документами.
P.s. Если Вы уже исключены — необходимо инициировать решение вопроса о повторном включении Вас в члены общества и, соответственно, заключении нового договора субаренды. Однако, повторюсь — точны ответы могут быть даны только при анализе учредительных документов Общества.
Удачи Вам!