Здравствуйте, Ирина,
Если автомобили приобретены в браке, они являются общими и их можно разделить, независимо от того, на кого они оформлены (часть 2 статьи 34 Семейного кодекса). В этом случае нужно обращаться в суд с иском о разделе имущества, просить суд об обеспечительных мерах в виде запрета регистрационных действий и ареста автомобилей.
В случае продажи автомобиля ваш бывший муж может быть привлечен к уголовной ответственности, т.к. для продажи машины ему нужна доверенность от вашего имени.
Если автомобили куплены после расторжения брака, вы можете обратиться в полицию, как советует коллега.
С уважением, Андрей Козырев