Здравствуйте, Сергей.
В первую очередь ответственность будет за нецелевое использование, если ВРИ участка не соответствует ВРИ под магазин… И это будет штраф
В соответствии со ст. 8.8 КоАП РФ
1. Использование земельного участка не по целевому назначению в соответствии с его принадлежностью к той или иной категории земель и (или) разрешенным использованием, за исключением случаев, предусмотренных частями 2, 2.1 и 3 настоящей статьи,
расчёт штрафа ведётся от кадастровой стоимости земельного участка.
На граждан в размере от 0,5 до 1 процента кадастровой стоимости, но не менее десяти тысяч рублей.
На юридических лиц — от 1,5 до 2 процентов, но не менее ста тысяч рублей
+ что также очень важно, возможно изъятие земельного участка.
В соответствии со ст. 285 ГК РФ земельный участок может быть изъят у собственника, если использование участка осуществляется с нарушением требований законодательства Российской Федерации..
Но это, конечно, крайняя мера, и её применяют если после предписания нецелевое использование не прекратилось.
При этом такой магазин должен соответствовать санпин 1066-01- это по пищевой торговле — и тут будет проблема- соответствует он у вас всем нормам или нет.
+ требование тех регламента тр тс 021 о безопасности пищевой продукции по вопросам оборудования холодильников и т.д.
+ нужно уведомление роспотребнадзора о начале деятельности по ст 8 фз 294 о защите прав прав предпринимателей.