Какие необходимы документы для взятия действующего кафе в аренду?

Добрый день, София!

 В соответствии со ст. 650 ГК РФ по договору аренды здания или сооружения арендодатель обязуется передать здание или сооружение арендатору во временное владение и пользование или только во временное пользование. Исходя из данной нормы, а также общих положений об аренде (ст. ст. 606, 607 ГК РФ) 
Для надлежащего согласования предмета договора аренды рекомендуется указать:
— данные, позволяющие определенно установить передаваемое арендатору имущество (объект аренды);
— основные права и обязанности сторон, предусмотренные ст. 606 ГК РФ (предоставление имущества во временное владение и (или) пользование за плату).

То есть кроме Вашего желание, главное, чтобы недвижимое имущество имело собственника и такой собственник хотел бы его сдать.

Удачи!