Может ли отец ребёнка взять на себя опекунство, если ему 25?

Здравствуйте, Екатерина! 

А почему опекунство, если он отец ребенка? После рождения ребенка в соответствии со ст.50 Семейного Кодекса РФ, вы оба, как родители ребенка, не состоящие в браке, должны обратиться  в органы ЗАГС с совместным заявлением об установлении отцовства отца и матери ребенка, не состоящих между собой в браке на момент рождения ребенка. До достижения Вами возраста 16 лет, в соответствии со ст.62 СК РФ Вы имеете право на совместное проживание с ребенком и участие в его воспитании. а фактический отец ребенка будет признан законным отцом со всеми вытекающими из этого последствиями.