Как в данном случае решить вопросы с распиской?

добрый день. постарайтесь или в телефонном разговоре под диктофонную запись, или в переписке получить от истца подтверждение того, что вы деньги вернули в полном объеме. полученный материал заверьте у нотариуса и предоставьте в суд в качестве приложения к возражениям относительно заявленных исковых требований. возможно, это вам поможет

Здравствуйте, конечно, в идеале, нужно было составить расписку о передаче денежных средств и об отсутствии претензий. Но как видно, вы этого не делали, в Вашей ситуации не стоит расстраиваться, по закону бремя доказывания лежит на каждой из сторон, то есть она должна доказать, что вы не вернули, причем доказательства должны быть убедительными и неоспоримыми. Вряд ли у нее это получится, Вы же держите свою позицию, если имеются свидетели-приведите, любые сведения о том, что Вы вернули эти деньги. Сама имеющаяся у нее расписка не исключает факт того, что вы могли выплатить ей деньги. 

Желаю Вам удачи!