Какой процент будет перечисляться от з/п на ребенка и какая сумма на меня?

На одно ребенка 1/4 заработной платы. На счет Вас трудно ответить, поскольку в законе предусмотрены определенные случае алиментных обязательств в отношении бывшего супруга. Долг по другим алиментам вряд ли сыграют какую-либо роль, т.к. взыскание может доходить до 70% от заработной платы, но он имеет право на изменение размера алиментов (СК РФ, см. также судебную практику)