Что необходимо для открытия торговой точки на колесах?

Андрей Алексеевич, добрый вечер.

Начинать стоит естественно с понимания того, где именно Вы собираетесь торговать, и получения разрешения на торговлю именно в этом месте у собственника места. При этом неплохо бы убедиться, если собственником является частное лицо или организация и арендуют это место у государства, что на этом участке торговля вообще разрешена.

После чего регистрируете ИП, выбираете систему налогообложения, и торгуете.