И как оформить документ купли-продажи между родственниками?

Здравствуйте, Александра.

Пока не будет определена судьба доли 3-го наследника, продать всю квартиру не представляется возможным. Максимум — только 2/3, которые оформит (или уже оформил) первый наследник, на практике спрос на доли весьма незначительный.

2-ой ( имеется диагноз, стоит в псих. диспансере на учёте)написал отказ в пользу первого

Если 2-ой не является недееспособным и отказ совершен нотариально, то его доля принадлежит 1-му

1-ый хочет продать данную недвижимость и деньги поделить между остальными наследниками. Вопрос — как это сделать?

Если истекли 6 месяцев со дня открытия наследства, то при отсутствии от 3-го наследника заявления о принятии наследства, а также действий, свидетельствующих о его фактическом принятии (п.2 ст.1153 ГК РФ), то 1-й может претендовать на долю 3-го наследника путем приращения в соответствии со ст.1161 ГК РФ http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_34154/2f829fd453908571199875a444a298697dd20f0b/. Для приращения доли следует обратиться к нотариусу. 

Как оценить квартиру?

Александра

Цена в договоре купли-продажи определяется по соглашени между продавцом и покупателем — ст.421 ГК РФ http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_5142/ad08909251f4d26ebc935648e4e708a31e160348/,

а также п.1 ст.424 ГК РФhttp://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_5142/3f4368f181f833a15c0636db51cee2d81274ede9/.

 Возможна ли данная сделка?

После оформления всех долей возможна

И как оформить документ купли-продажи между родственниками?

Между упомянутыми родственниками договор купли-продажи не требуется.