Здравствуйте, Иван!
По смыслу закона, подобные доверенности требуют их заключения в нотариальной форме обязательном порядке. Это прямо предусмотрено положениями Гражданского кодекса.
ГК РФ Статья 185.1. Удостоверение доверенности
1. Доверенность на совершение сделок, требующих нотариальной формы, на подачу заявлений о государственной регистрации прав или сделок, а также на распоряжение зарегистрированными в государственных реестрах правами должна быть нотариально удостоверена, за исключением случаев, предусмотренных законом.
В самой доверенности у Вас указано о том, что доверенность заверяется нотариусом.
Если говорить о самом содержании доверенности, то в целом она достаточно типовая. Однако, изучив все пункты в отдельности, честно говоря смущает положение доверенности, в котором разрешается подача заявлений на обременение объекта, заявлений о приостановке сделки. В общем те пункты, на которые Вы как раз обратили внимание.
То есть, разрешая такие полномочия, Вы по сути, разрешаете обременять свое недвижимое имущество, в том числе и передавать его в качестве залога от Вашего имени. Этот пункт я бы порекомендовал Вам пересмотреть. Если не вполне доверяете лицам, которые требуют от Вас такой доверенности, то этот пункт в обязательном порядке следует исключить.
И потом, все указанные действия, если их все же необходимо произвести, в том числе и вопросы по залогу, Вы можете выполнить самостоятельно и от своего имени без передачи таких полномочий третьим лицам.
Иван, также, мне не очень нравится тот момент, что в доверенности указано сразу так много лиц, поскольку все они будут обладать этими полномочиями. Поэтому, я бы Вам также порекомендовал пересмотреть доверенность и в этой части и договориться о том, чтобы полномочия передавались не кругу лиц, а кому-то одному.