Может ли сын, действующий сотрудник полиции, по ген доверенности исполнять обязанности ИП?

Ничего этого нельзя делать. Сотрудникам органов внутренних дел нельзя заниматься предпринимательской деятельностью — нельзя регистрироваться в качестве ИП, нельзя по доверенности представлять интересы предпринимателя. Это всё может послужить основанием для увольнения из рядов полиции.

Здравствуйте Александр.

В соответствии с п. 2 ст. 29 ФЗ «О полиции»  (№3 от 07.02.2011г.) на сотрудника полиции распространяются ограничения, обязанности и запреты, установленные ФЗ «О противодействии коррупции» (№273 от 25.12.2008г. ст.12)  и ст. 17, 18, и 20 ФЗ «О государственной гражданской службе Российской Федерации» (№ 79 — 2004).

Исходя из ст. 12.1 ФЗ «О противодействии коррупции» лица, замещающие государственные должности Российской Федерации, государственные должности субъектов Российской Федерации, лица, замещающие муниципальные должности и осуществляющие свои полномочия на постоянной основе, если федеральными конституционными законами или федеральными законами не установлено иное, не вправе:

2) заниматься предпринимательской деятельностью лично или через доверенных лиц;
3) заниматься другой оплачиваемой деятельностью, кроме преподавательской, научной и иной творческой деятельности. При этом преподавательская, научная и иная творческая деятельность не может финансироваться исключительно за счет средств иностранных государств, международных и иностранных организаций, иностранных граждан и лиц без гражданства, если иное не предусмотрено международными договорами Российской Федерации, законодательством Российской Федерации или договоренностями на взаимной основе федеральных органов государственной власти с государственными органами иностранных государств, международными или иностранными организациями;
4) быть поверенными или иными представителями по делам третьих лиц в органах государственной власти и органах местного самоуправления, если иное не предусмотрено федеральными законами;

Таким образом, Ваш сын не может заниматься предпринимательской деятельностью на основании выданной Вами доверенности.

Надеюсь консультация была полезной для Вас.