Все это — онлайн, с заботой о вас и по отличным ценам.
Документы необходимые для производства пельменей?
Документы необходимые для производства пельменей?
Разрешительная документация, санэпидемстанция, роспотребнадзор и тд.
Может нужны какие-либо лицензии?
Какие ОКВЭДы для юр. лица?
Что насчет лабораторных испытаний, экспертизы?
Знаки ГОСТ и ТУ для пельменей. Зависит ведь от рецептуры?
И, если можно, так же, интересует вопрос по поводу штрих кода на продукцию. Регистрация его в базе.
Планируем найти уже готовое производство и запустить свой собственный брен пельменей и вареников. В дальнейшем планируется и другие направления заморозки.
Здравствуйте, Матвей!
Ознакомьтесь с санитарно-эпидемиологическими правилами СП 2.3.6.1079-01, по ссылке https://base.garant.ru/1212515...которые являются обязательными для исполнения всеми гражданами, юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, деятельность которых связана с организацией питания населения.
Вам необходимо уведомить Роспотребнадзор, Форма уведомления по ссылке http://www.consultant.ru/docum...
Качество пельменей в обязательном порядке подлежит подтверждению декларацией соответствия.
Декларация оформляется самостоятельно изготовителем и подлежит регистрации в органах сертификации.
Орган сертификации (испытательная лаборатория) — это любое юрлицо или ИП, имеющее аккредитацию Федеральной службы по аккредитации, которая находится в ведении Минэкономразвития
Для пельменей замороженных предусмотрен ГОСТ 33394-2015
4.1 Пельмени должны соответствовать требованиям настоящего стандарта и вырабатываться по технологической инструкции по производству пельменей с соблюдением рецептур и требований, установленных [1], [2], [3] и нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, принявшего стандарт.более подробно по ссылке http://docs.cntd.ru/document/1...
Вам подойдут ОКВЭДы из подкласса 10.1 «Переработка и консервирование мяса и мясной пищевой продукции».
Если остались вопросы, задавайте мне их в чате сайта
Удачного, Вам дня!
могли бы подсказать, где можно оформить декларацию соответствия на пельмени/вареники?