8 499 938-65-20
Мы — ваш онлайн-юрист 👨🏻‍⚖️
Объясним пошагово, что делать в вашей ситуации. Разработаем документы и ответим на любой вопрос, даже самый маленький.

Все это — онлайн, с заботой о вас и по отличным ценам.

Требования к помещению для пищевого производства

Планируем запустить производство пивных закусок, а именно свиных ушей в вакуумных пакетах. Каким должно быть помещение? На это производство будут поставляться уже варено-копченые уши и поэтому в данном помещении будет происходить только их нарезка, добавление соответствующих добавок, вакуумирование и упаковка.

, Александр, г. Воронеж
Ольга Романова
Ольга Романова
Юридическая компания "ООО КН "Лидер-кадастр"", г. Саратов
рейтинг 8

Добрый день! 

Требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции установлены в ст 14 Техрегламента, утвержденного 9 декабря 2011 г. N 880 О принятии технического регламента таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» 

1. Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер должны обеспечивать:1) возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря;2) предупреждение или минимизацию загрязнения воздуха, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции;3) защиту от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых
 

Полностью требования можно прочитать в техрегламенте. В Роспотребнадзоре необходимо будет получить санитарно-эпидемиологическое заключение  о соответствии (несоответствии) санитарным правилам зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, транспортного средства. https://www.rospotrebnadzor.ru...

Всего хорошего! 

0
0
0
0
Похожие вопросы
Недвижимость
Добрый день, если физ лицо арендует жилое помещение, может ли ИП работать в нем?
Добрый день, если физ лицо арендует жилое помещение, может ли ИП работать в нем? у владельца помещением нет возможности перевести его в коммерческое
, вопрос №4858150, Виктория, г. Сочи
Административное право
Помещение детской игровой в цокольном помещении, пожарная сигнализация установлена, два выхода, основной и пожарный
Помещение детской игровой в цокольном помещении,пожарная сигнализация установлена,два выхода,основной и пожарный. При проверке,чем грозит?
, вопрос №4858026, Екатерина Усцелёмова, Евпатория
Исполнительное производство
Я участник сво, у меня на госуслугах весит задолженность по кредитам я подал заявку на госуслугах о прекращении исполнительного производства но пристав приостановил исполнительное производство
Я участник сво, у меня на госуслугах весит задолженность по кредитам я подал заявку на госуслугах о прекращении исполнительного производства но пристав приостановил исполнительное производство. Как мне списать долги? И прекратить производство?
, вопрос №4857741, Дмитрий, г. Железногорск
Исполнительное производство
Как можно возобновить исполнительное производство?
Добрый день! Я взыскатель. Исполнительный лист передан судебным исполнителям, возбуждено исполнительное производство. Через несколько дней пристав вынес постановление об окончании исполнительного производства, ссылаясь на платёжный документ о погашении долга. На самом деле это не платёжный документ, а письмо письмо должника в адрес пристава. Постановление выдано 20.11.2016. Как можно возобновить исполнительное производство? К приставам обращаться не хочу, так как из личного общения понял, что это бесполезно.
, вопрос №4857735, Алексей, г. Москва
1642 ₽
Вопрос решен
Административное право
В связи с наращиванием количества сдаваемых объектов (прилавки), меняли сладкое помещение на новое с большей
Нужно помочь оставить письмо/досудебку с требованием вернуть круглосуточный доступ к лифту с целью досудебного урегулирования. Приложение №1, прогнозируемые убытки (без сумм, сам заполню), так же озвучить что у нас уже забронировано даты …………. ( popup-service.ru/#date ), напомнить что убытки будут каждую дату (~ 13 шт). Мы сервис аренды торгового оборудования ( https://popup-service.ru/ ). Специфика - разборные прилавки на колеасах и о-о-очень большие отгрузки. Занимаем лифт на 2-3 часа, несколько машин, минимум 3 работника. Грузимся ночью, так как грузовая машина может разгружаться на площадках мероприятий только ночью, поэтому отгрузки ночные, так же, чтобы не мешать другим арендаторам. В связи с наращиванием количества сдаваемых объектов (прилавки), меняли сладкое помещение на новое с большей площадью, и обязательным условием - доступ 24 часа на территорию, в помещение и грузовому лифту. Показали как использовать лифт, и обратили внимание на неисправность которая стопорит кабину. Перезапуск возможен с 9 до 18 по будням. Снял мини-обучение на видео ( https://disk.yandex.ru/d/geGhWg9_2MTihA ) . Лифт открыт с 09:00 до 21:00 по будням, в остальное время закрыт на замок. Переезд очень большой - 3 рейса, по 2 работника в каждый, общий бюджет ~ 65 тыс. руб. В последнюю ночь въезда (~ 17 января) наш сотрудник допускает ошибку в рамках неисправности, лифт блокируется, сотрудник чудом выбирается из кабины (есть видео). У нас большой опыт с неисправными лифтами и часто оплачивали ремонт (15 тыс. руб была самая дорогая). Спустя пару дней Арендадатель сообщает, что стоимость ремонта 70 тыс. руб. Я отвечаю что не бывает таких цен, но могу оплатить если предъявят смету работ. Мне присылают счет (во вложении). Я говорю что это не смета, и прошу хотябы акт поломки указанный в счете. - Проигнорировали. Тогда я отправляю видео поломки нескольким ремонтным сервисам с просьбой интуитивно оценить стоимость и тип работ. Мне дали цены 5000 - 10000 руб. (Скрины во вложении), они комментарии не дали. Но, я говорю - хорошо, представьте смету/акт мы оплатим. Прошу ключ от нового замка, мне говорят что выдадут и пропадают. Волшебным образом лифт поженился на след день. На данный момент уже 11 февраля, ни ключа, ни ответов на мои сообщения. Вышли на контакт только после истерики. Выясняется что они ограничили доступ к лифту в ночное время всем. Предлагают с вечера выставлять на пандус до приезда ночной машины или поднимать 1 этаж по лестнице. На что я отвечаю, что для нас такое неприемлемо, т.к. убытки каждой погрузки (10 -20 тыс.) и помещение становится для нас непригодным. Искать новое и переезжать нам надо опять 3 дня и 65 тыс. Я их предупредил, что все эти убытки я положу на них.
, вопрос №4857416, Павел Марков, г. Санкт-Петербург
Дата обновления страницы 21.05.2020