Здравствуйте,
«Вычеркнуть» запись об отце из записи о рождении и свидетельстве о рождении ребенка возможно лишь в двух случаях — при оспаривании отцовства и усыновлении ребенка. Если вы лишите отца родительских прав, он все равно будет указан в качестве отца ребенка. Алименты и неустойку вы можете взыскать через приставов, система вполне работает.
Теоретически вы можете подать иск об оспаривании отцовства, а отец не явиться в процесс и на основании ч. 3 ст. 79 ГПК РФ отцовство может быть оспорено, но у суда есть право вам отказать.
Отец также может подать иск об оспаривании отцовства, но с учетом ограничений, установленных п.2 ст. 52 СК РФ:
Требование лица, записанного отцом ребенка на основании пункта 2 статьи 51 настоящего Кодекса, об оспаривании отцовства не может быть удовлетворено, если в момент записи этому лицу было известно, что оно фактически не является отцом ребенка.
С уважением, Андрей Козырев
https://iz.ru/news/367863
Дополняю ответ, хотя он содержится в ссылке в дополнении, то есть во втором ответе и полагаю вы прочли… Действительно, это разные вещи лишение родительских прав и аннулирование записи.
Продублирую, то что написано в ссылке на статью, что просто прийти в органы ЗАГСа и аннулировать запись вы не можете.