Можно ли расписатся в российском паспорте английскими буквами?

Закон никак не регламентирует какая подпись должна быть в паспорте РФ. Главное — чтобы вы могли ее потом правильно воспроизвести.

Добрый день.

Личная рукописная подпись человека – это собственноручно выполненное человеком уникальное графическое начертание совокупности символов с применением некоторых оформительных приёмов, служащее для идентификации человека.

Действующее законодательство не содержит никаких норм относительно правил написания и содержания подписи.

Таким образом при воспроизведении подписи Вы можете использовать любые символы как существующие в иностранных алфавитах, так и самостоятельно придуманные.