Как распределится это имущество между моей женой, нашим единственным совершеннолетним самостоятельным сыном и моей мамой-пенсионеркой после моей смерти?

Здравствуйте, Александр!  Вы имеете право составить завещание и все в нем прописать . 

Так же поясняю, что любая подробная консультация с разъяснением норм действующего законодательства России  или судебной практики по любым вашим вопросам,  возможна в чате. Если Вам так же потребуется помощь в составлении каких либо документов или вы пожелаете получить разъяснения по вашим документам  — тоже можете  обратится в чат. Все услуги в чате оказываются на платной основе.