Какой договор лучше заключить с прорабом, чтобы ИП мог избежать уголовной ответственности при НС на стройке

При этом также стоит учесть, что уголовная ответственность наступает за совершенное преступление, под которым ст. 14 УК РФ понимает виновно совершенное общественно опасное деяние, запрещенное настоящим Кодексом под угрозой наказания.

Вина является необходимой субъективной предпосылкой уголовной ответственности. Виновность деяния — неотъемлемая составляющая понятия преступления. Уголовной ответственности без вины быть не может, так как вменение в вину лицу деяния, совершенного невиновно (объективное вменение), не допускается.

Лицо несет ответственность именно за содеянное.

В законе установлены четыре признака, при наличии которых деяние признается преступлением, — это виновность, общественная опасность, противоправность и наказуемость.

Как например, отмечалось в 

Комментарии к Уголовному кодексу Российской Федерации: в 2 т. (постатейный) / А.В. Бриллиантов, Г.Д. Долженкова, Э.Н. Жевлаков и др.; под ред. А.В. Бриллиантова. 2-е изд. М.: Проспект, 2015. Т. 1. 792 с.

При определении преступления в законе использовано собирательное понятие «деяние». Оно означает и внешний акт поведения человека (действие, бездействие), и преступление в целом.
Преступление, как и любое иное поведение человека, выражается в двух аспектах — внутреннем и внешнем. Внутренняя сторона поведения состоит из его осознания субъектом и воли, т.е. способности избирательно реагировать на внешние факторы, стремиться к осуществлению определенной цели, преодолевать внешние и внутренние препятствия.
Наличие вины является необходимым признаком преступления. Это означает, что преступным может быть признано только такое поведение, которое включает в себя его внутренний аспект — сознание и волю. Лицо не подлежит уголовной ответственности, если им не осознавались фактический характер и общественная опасность своих действий или бездействия или оно не могло руководить ими вследствие указанных в законе причин.

Применительно к конкретной ситуации нужно понимание того, какие обязанности лежали на ИП в связи с осуществлением строительной деятельность, а следовательно как он относился к их исполнению и предполагал ли возможность наступления негативных последствий.

Допустимо снятие с себя части обязательств, но в пределах и объемах определенных законом.

Формально возможно вступить в договорные отношения с прорабом, заключив договор строительного субподряда или договор оказания услуг, но нужно понимать ситуацию в связи с которой требуется их заключение.

Находится ли прораб в штате у ИП, или же он наоборот привлекается к выполнению работ, заказчиком по которым выступает ИП?

в случае когда ИП строит сам и для себя, имея прораба, непосредственно работающего на стройке.

Ольга

Уйти от ответственности не получится в любом случае — речь может идти только о минимизации определив лиц, на которых возлагается обязанность по обеспечению соблюдения техники безопасности, но контрольные функции с ИП никто никогда не снимет. 

Ну если прораб простак и согласится нести ответственность... 

Не забывайте об ограничении ст. 60 ТК РФ — запрещается требовать от работника выполнения работы, не обусловленной трудовым договором. То есть одного приказа о возложении обязанностей по ОТ в полном объеме за всех работников ИП будет не достаточно. 

Кроме того, у ответ. работника обучение должно быть полноценным. Вы же понимаете, что если его обучить по программе типа 40 часов для руководителей — это ни о чем, там он не получит достаточных знаний для полноценной организации системы охраны труда, а «если что», прораб сможет ссылаться на это, как на основание отсутствия его вины.