Могу ли я этот документ продать или заверить на пелемяшек?

Здравствуйте, Любовь. Что вы имеете под 

 У меня есть документ на квартиру

это выписка егрн, свидетельство и тд? Какой у вас есть документ?

Могу ли я этот документ продать или заверить на пелемяшек?

если квартира  в вашей собственности, и тому есть соответствующее подтверждение, то вы можете подарить, продать квартиру кому пожелаете, но не документ.

ГК РФ Статья 572. Договор дарения

1. По договору дарения одна сторона (даритель) безвозмездно передает… другой стороне (одаряемому) вещь в собственность либо ...

ГК РФ Статья 454. Договор купли-продажи

1. По договору купли-продажи одна сторона (продавец) обязуется передать вещь (товар) в собственность другой стороне (покупателю), а покупатель обязуется принять этот товар и уплатить за него определенную денежную сумму (цену).

Если у  вас остались невыясненными вопросы, либо вы желаете получить по ним разъяснения, или вас интересует иной вопрос,  либо вы намерены заказать составление какого-либо документа,  вы можете обратиться ко мне  в чат за получением ответов на ваши вопросы, либо за составлением документов. Вам нужно перейти на мою страницу  по ссылке  https://pravoved.ru/lawyer/188...  И нажать «Общаться в чате».  По правилам сайта услуги в чате оказываются как на.платной, так и на бесплатной основе