Что можно сделать в такой ситуации?

Здравствуйте Мария.

(статья 25, подпункт 1в) не указывают на то, что это единовременное право. Что можно сделать в такой ситуации?

федеральный закон и рассматриваемая норма закрепленная им, в императивной т.е. обязательной форме указывает на конкретные сроки призыва педагогических работников, ни о каком «одноразовом» праве в федеральном законе речи не идет, соответственно призываться педагогические работники должны согласно требованиям закона, так как это никакое ни право педагогических работников, это порядок определенный законом для призыва данной категории граждан, обязательный как для самих педагогических работников, так и для уполномоченных ведомств. и здесь такой период обусловлен в том числе деятельностью осуществляемой данной категорией граждан. т.е. окончанием учебного года ближе к каникулярному времени.

В соответствии с положениями Федерального закона  «О воинской обязанности и военной службе» от 28.03.1998 N 53-ФЗ Статья 25. Сроки призыва граждан на военную службу прямо следует, что:

в) граждане, являющиеся педагогическими работниками образовательных организаций, призываются на военную службу с 1 мая по 15 июля.

http://www.consultant.ru/docum...

На действия нарушающие Ваши права и требования федерального закона, Вы вправе подать соответствующую жалобу в военную прокуратуру или обратиться в суд.